Barona「Canh Chua Sauce for Sour Soup バロナ 酸味のきいた魚出汁ソース」は魚や野菜を使ったベトナムの伝統的な「酸っぱいスープ（Canh Chua）」を手軽に作るための調味ソースです。

タマリンド、トマト、パイナップルなどの果物・野菜抽出物をベースに、魚醤（ヌックマム）や揚げ玉ねぎ・ニンニクの香りを加え、「南ベトナム風 酸味スープ」の味わいを実現しています。
本製品は安全にこだわり保存料を添加せず、ISO基準を満たす近代的な工場で製造・包装されています。

ネコポスで発送する場合の目安の数量： 16袋
宅急便コンパクトで発送する場合の目安の数量： 16袋

材料
魚 300g、トマト 1個、パイナップル 1/4、オクラ 6本、ミントの葉 1/3、もやし、お好みのハーブ、唐辛子、乾燥にんにく、本品

作り方
1. 鍋に700mlのお湯を沸かし、魚を入れて火が通るまでゆでたら本品1袋を入れてさらに1分ほど煮ます。
2. パイナップルとトマトを加えて2分ゆでたら、オクラを入れて沸騰させます。最後にミントの葉ともやしを入れて、もう一度沸騰させたら火を止めます。
3. お皿に盛りつけてお好みのハーブと唐辛子、乾燥にんにくをのせてごはんと一緒にお召し上がりください。

Barona “Canh Chua Sauce for Sour Soup” is a seasoning sauce designed to easily prepare traditional Vietnamese “sour soup (Canh Chua)” made with fish and vegetables.

Based on fruit and vegetable extracts like tamarind, tomato, and pineapple, it incorporates the aroma of fish sauce (nuoc mam) and fried onions and garlic to achieve the flavor of a “Southern Vietnamese-style sour soup”.
This product is manufactured and packaged in a modern factory meeting ISO standards, with a commitment to safety and without the addition of preservatives.

Approximate quantity for shipping via Nekopos: 16 bags
Approximate quantity for shipping via Takkyubin Compact: 16 bags

Ingredients
Fish 300g, Tomato 1, Pineapple 1/4, Okra 6, Mint leaves 1/3 bunch, Bean sprouts, Herbs of your choice, Chili pepper, Dried garlic, This product

Instructions
1. Bring 700ml of water to a boil in a pot. Add the fish and boil until cooked through. Add 1 packet of this product and simmer for about 1 more minute.
2. Add the pineapple and tomato and boil for 2 minutes. Add the okra and bring to a boil. Finally, add the mint leaves and bean sprouts. Bring to a boil once more, then turn off the heat.
3. Plate the soup. Top with your choice of herbs, chili pepper, and dried garlic. Serve with rice.