マレーシアのトムヤムクンの素です。

調理例（約6人分）
1. 水1～1.5リットルを沸騰させ、本製品1袋を入れる。
2. レモングラス1～2本を木づちなどで叩いてよく汁を絞り出し、ガランガルのスライス2～3枚とコブミカンの葉5～6枚を入れる。
3. エビ10尾と、半分に切ったフクロタケ10個を入れる。 4. ナンプラー小さじ1～2杯、レモン汁大さじ1～2杯、塩を少々加えて味を調える。
5. 皿に分け、お好みでコリアンダーの葉を散らして出来上がり。

This is a Tom Yum Kung seasoning mix from Malaysia.

Cooking example (serves about 6)
1. Bring 1 to 1.5 liters of water to a boil and add 1 packet of this product.
2. Crush 1 to 2 lemongrass stalks with a wooden mallet to extract the juice, then add 2 to 3 slices of galangal and 5 to 6 kaffir lime leaves.
3. Add 10 shrimp and 10 pieces of oyster mushrooms cut in half.
4. Add 1–2 teaspoons of fish sauce, 1–2 tablespoons of lemon juice, and a pinch of salt to adjust the flavor.
5. Serve in bowls and garnish with cilantro leaves to taste.