マレーシアのビーフルンダンパウダーです。

調理例（約5人分）
1. ココナッツミルク 300mlと水 1カップを混ぜておく。
2. 本品1袋とシャロット10～15個、にんにく 3片、ショウガ 15g、ガランガル 30gをミキサーでペースト状にしておく。
3. フライパンにサラダ油大さじ3杯を入れて、レモングラス1本、唐辛子 45gを香り立つまで炒め、2.のペーストと合わせる。
4. 1.と3.を合わせ、デシケートココナッツ 25g、砂糖 30g、タマリンド 8g、ターメリックリーフ 2枚、ライムリーフ 5枚を加え、肉の角切り 500gを入れて、食塩で味を調えながら、汁気がなくなるまで煮込んで出来上がり。

This is beef rendang powder from Malaysia.

Cooking example (serves about 5 people)
1. Mix 300 ml of coconut milk and 1 cup of water.
2. Blend 1 packet of this product, 10–15 shallots, 3 cloves of garlic, 15g of ginger, and 30g of galangal in a blender until smooth.
3. Heat 3 tablespoons of salad oil in a frying pan, then sauté 1 lemongrass stalk and 45g of chili peppers until fragrant. Combine with the paste from step 2.
4. Combine the mixture from step 1 with the mixture from step 3, then add 25g of desiccated coconut, 30g of sugar, 8g of tamarind, 2 turmeric leaves, and 5 lime leaves. Add 500g of diced meat, season with salt to taste, and simmer until the liquid has evaporated.